Otradnoe39 рецепты » рецепты блюд » рецепты блюд технологические карты (98) фото

рецепты блюд технологические карты (98) фото

Технологические карты блюд для общественного питания

Технологическая карта (ТК) и технико-технологическая карта (ТТК).

Технико-технологическая карта. Примеры технологических карт

Разработка тех карт, Сборник рецептур для общественного питания

Untitled

Технико-технологические карты в кофейне: всё что нужно знать

Технологическая карта блюда - образец 2024

Готовая технологическая карта | Шпаргалки Основы кулинарии | Docsity

Untitled

Технологические карты

Что такое технологическая карта в ресторане, кафе, баре. | Pos-life (Пос Лайф), центр автоматизации бизнеса, официальный партнер компании iiko, Quick Resto, Fusion pos, Presto, Tillypad, АТОЛ, Эвотор | Дзен

Раздел

Готовое меню и ТТК. Меню для кафе – 35 блюд

Меню по СанПин: детское питание, технологические карты блюд 2.4.5.2409-08

Разработка тех карт, Сборник рецептур для общественного питания

Технологические карты

Технологическая карта блюда в кафе и ресторанах: как составить и работать с техкартой в iiko

Электронный сборник рецептур для «Управление предприятием общепита»

Технологические карты на блюда цикличного меню МАОУ Гимназия №6 г. Кр

Соус польский

БАЗА ТТК. Только рецепт и ничего лишнего. | КУЛИНАРНЫЕ ПРИКЛЮЧЕНИЯ | Дзен

Питание · муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - Хотынецкий детский сад «Алёнушка»

Технология приготовления блюд «Плов из свинины», «Винегрет овощной» и кондитерского изделия «Сметанник» - презентация онлайн

Реферат на тему Технологический процесс приготовления блюда | Рефераты Основы кулинарии | Docsity

Купить Microinvest Nutrition Calculator |Скачать бесплатно на нашем сайте|

Untitled

АТОЛ SIGMA Еда, Личный кабинет: Ингредиенты и технологические карты

Технологическая карта по английскому языку по теме:

Технологические карты и себестоимость блюд

Меню

Технология приготовления блюд в кулинарном производстве | Сочинения Основы кулинарии | Docsity

технологические карты — Семён Фудов — Teletype

Министерство здравоохранения Республики Татарстан

Волгоградские старшеклассники составили свои первые технологические карты для приготовления блюд школьного меню - ВолгаПромЭксперт - Новости промышленности, экономики, бизнеса В рамках первого этапа конкурса «Решаем сами» по разработке школьного меню ...

1 Технологические карты

Термины и определения

Скачать Технологическая карта Приготовление цементогрунтовой смеси на смесительной установке ДС-50А

Чем техническая карта блюда отличается от технико‐технологической — Контур.Маркет

Menu-Store

Калькуляционная карточка. Форма ОП-1 | Образец - бланк - форма - 2023

Скачать ГОСТ 31987-2012 Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания. Общие требования к оформлению, построению и содержанию

IV Ярославский чемпионат «Абилимпикс» КОНКУРСНОЕ ЗАДАНИЕ по компетен

Скачать ГОСТ 31987-2012 Услуги общественного питания. Технологические док

Котлеты по-киевски

Технологические карты к примерному меню для организации питания детей. ISBN: 978-5-993080-47-5 - купить книгу в интернет-магазине CentrMag по лучшим ценам! (00-01025619)

Технологическая карта Макет RA0646 ~ Типография РИОН

Готовое меню и ТТК. Меню для кафе – 35 блюд

Приготовление, оформление и отпуск горячих блюд и закусок из домашне

Айтида производство | Айтида Wiki

Технология приготовления сложных горячих десертов, оформление и отпуск - презентация онлайн

Новое школьное меню - Минздрав опубликовал технологические карты нового меню - шпундра - фриттата - ризотто | Моя Школа | OBOZ.UA

Суфле из овощей (паровое)

Творческий проект По дисциплине «Технология продукции общественного питания» Тема: Проектирование и разработка фирменного блюда

Управление меню и тех. картами POS Jam — POS Jam

Готовое меню и ТТК. Ресторанные пиццы – 12 блюд

Для чего вносят изменения в меню ресторана и для чего нужны ТТК и КК?

Ассортимент, классификация и приготовление сложных банкетных блюд и закусок из рыбы - презентация онлайн

Проработка блюда: как правильно рассчитать ингредиенты для блюда и ценообразование

Э.К. Динаев Профессия «Повар»

Технологические карты к примерному меню для организации питания детей (3-7 лет)

Купить сборник рецептур. Скидка 20%. ТТК в подарок

Тех. карта (рецепт) для барменов - Фрилансер Альбина Артикова artikovas - Портфолио - Работа #4544742

Суп рисовый с мясом

Тех-карта «Ванильные капкейки с клубничной начинкой»

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

Блюда

Самые популярные крымские блюда | Виктор Мельников | Дзен

Услуги пищевого технолога. Составление меню. Калькуляции, тех карты - Прочие услуги Астана на Olx

Евгений Сахнов

Технология приготовления сложных блюд из птицы | Нейросеть Бегемот

Технологическая карта по английскому языку по теме:

Как сделать ТТК для повара ресторана, кафе, бара, чтобы гости ресторана были довольны качеством блюд

Школы должны учитывать отзывы родителей

Cложносоставные ТТЕ с переходящими ингредиентами

Untitled

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ блюд и кулинарных изделий для питания детей шк

Ответ на пост «Пирожное

Разработка стейка из говядины в апельсиновом маринаде - презентация онлайн

Памятка для операторов питания: «Семь шагов в составлении меню здоров

Готовое меню и ТТК. Меню для кофейни Rivera People

Меню — Три истории Воронеж

Как составлять технологическую карту блюда, как правильно составить ТТК - GastroNorma

Cabare.md - Предлагаем эксперимент: 1. Выбираем с шеф-поваром несколько технологических карт на блюда (ТТК), которые максимально популярны у гостей, а значит и продаются в большом количестве; 2. Готовим это блюдо по ТТК,

Сборники рецептур и технологические карты блюд - YouTube

Гренки из пшеничного хлеба 1308

Дизайн меню для кофейни, ресторана и банкетного зала.

Основные справочники модуля ТОиР в ЕРП 2.4

Технология приготовления итальянских мучных кулинарных изделий. Особенности приготовления и реализации курсовая 2010 по кулинарии | Дипломная Основы кулинарии | Docsity